लुम्बिनी प्रदेशका मुख्यमन्त्री महरा ‘पर्ख र हेर’ को अवस्थामा ४ प्रदेशमा पानी पर्दै, आज कता-कता होला भारी वर्षा? बबई नदीमाथिको झोलुंगे पुलमा रातभर फस्यो गोरू, १५ घण्टापछि बल्लतल्ल उद्धार बुटवलमा एमाले कार्यकर्ताको हत्या प्रकरणः २ जना पक्राउ लुम्बिनी प्रदेशमा डेंगु सङ्क्रमित बढे २५ लाखको लगानीमा बुटवलमा खुल्यो म्यानुयल मेडिसिन एण्ड रिह्याविलिटेसन सेन्टर गौतमबुद्ध अन्तर्राष्ट्रिय विमानस्थलबाट उडान सुरू जगदम्बा स्टिलमा विद्युत प्राधिकरणले काट्यो लाइन होटल पौवा ग्रुप ‘मिसन १००’ को यात्रामा, सिन्धुलीमा १४ औं शाखा बुद्ध जन्मस्थल लुम्बिनीमा भारतीय पर्यटक बढ्दै                
समाचार :

१७ बर्ष विदेश रहेका पतीलाई स्वदेशमा बोलाएर उद्यममा जोडेकी पार्वती

  • उद्यम बन्न खुट्किलो बन्यो सहकारी
  • बुटवल । टक्क पिरो टाठो । रमरम । मुखै रसाउने अमिलो अचार बनाउने र परिबारका सदस्यलाई स्वाद चखाउने उनको सानै देखि बानी थियो । परिबारका सदस्यहरुले ‘राम्रो अचार बनाउन त पार्वती बाट सिक्नपर्छ’ भन्दै उक्साउथे । उनलाई पनि लाग्थ्यो–‘म साच्चै अचार बनाउँदि रहेछु ।’
    अचारकी पर्याबाची मात्र नभई पारखी समेत रहेकी तिलोत्तमा वडा नं. १ की पार्वती गिरीले विगत सम्झदै भनिन्–‘सानो उमेरमा अचार बनाउन सवैभन्दा अगाडि म पुग्थे । परिबारका सवैजनाले मलाई उक्साउनु हुन्थ्यो । म फुरुङ हुँदै अचार बनाएर खुवाउँथे ।’
    गोलभेडा, काभ्रो, केराको बुआ, काक्रा, सिलाम र टिमुरको अचार उ बेला निकै मिठो बनाउथिईन रे, पार्वतीले ।
    अहिले उनै पार्वतीले बनाएको अचारको स्वाद परिबार भित्र मात्र सिमित भएको छैन् । कुनै बेला परिबारलाई खुसी बनाउन अचार बनाउने पार्वतीले अहिले आफुले बनाएको अचारलाई परिबार बाहिर पुराउन सफल भएकी छिन् । उनले तिलोत्तमा वडा नं. १ मा लकासी अचार उद्योग नै स्थापना गरेर आफ्नो अचारको स्वाद जिल्ला जिल्लामा पुराएकी छिन् । कोशेलीका रुपमा त धेरै देशमा उनले तयारी गरेको अचार पुगेको छ ।
    ***
    पार्वतीका पती ४७ बर्षिय भेषराज गिरी लामो समय देखि विदेशमा पसिना बगाएका थिए । कहिले भारत त कहिले दुवईमा उनले पसिना बगाउँदै १७ बर्ष विताए । दुई सन्तानकी आमा पार्वती पतीलाई बेला–बेला भन्थिन–‘आउनुस् यतै केही मेसो निकालेर उद्यम गरौला । संगै बसौला ।’ जवाफमा पतिले भन्थे–‘तिमीले केही काम गर्न आँट गर । त्यसपछि मात्र म नेपाल फर्कन्छु ।’
    दुई बालबच्चाको स्याहार सुसाहार, उनीहरुलाई पढाउने, लेखाउने जिम्मेवारी पार्वती सामु थियो । पती भेषराज विदेशमै हुने । घरको काम र छोराछोरीको रेखदेखमै उनका धेरै बर्ष विते । पती भेषराजले भने जस्तो उनले केही गर्ने आँट आउन समय लाग्यो ।
    छोरी राखी हुर्किईन । विहेवारी पनि भयो । यो बीचमा भेषराज नेपाल आउने जाने क्रम चलिरह्यो । पार्वतीका छोरा पनि रोहन गिरी हुर्कदै थिए ।
    दिउँसभर छोरा रोहन स्कुल जान्थे । घरमा एक्लै हुन्थिन पार्वती । एक्लै बस्दा गर्दा उनले केही काम गर्ने योजना बनाउन थालिन ।
    ‘काम गर्ने योजना पनि बनाए । सेनेटरी प्याड, सिलाई, अगरबत्ती बनाउने तालिम लिइएकी थिए । तर गर्ने के ? त्यो निक्यौल गर्न सकेकि थिईन ।’ उनले भनिन् ।
    ०७४ असार २ गते शंकरनगर स्थित सामुहिक विकास बचत तथा क्रृण सहकारी संस्था लिमिटेडले २ दिने अचार बनाउने तालिम दियो । उनी सेयर सदस्यका हैसिएतले तालिम लिईन ।
    २ दिनको तालिमले उनलाई बाल्यकाल सम्झायो । त्यो ट्याक्क पिरो, रमरम, अमिलो अचार बनाएका त्यी दिन सम्झायो । बाल्यकालमा बनाएका अचारका स्वाद भन्दा उनलाई यो २ दिनमा सिकेको अचारको स्वाद आफैलाई अनौठो लाग्यो रे ।
    ‘२ दिनको तालिम पछि मेरो बाटो अब अचार हो भन्ने सहकारीले दिएको त्यो तालिमले खोलिदियो । त्यसपछि अचार विक्रि गर्ने उनको योजना बन्यो ।
    अचार बनाउने तालिममा उनी सहित युवा पोखरेल, जुना पुरी, कमला कुँवर केसी, सिता पराजुली र उमा थापा पनि थिए । तालिम सकिएकै दिन उनीहरुले अचार बनाएर विक्रि गर्ने योजना बनाए । ६ जनाको उनको समुहले प्रति व्यक्ती ५ हजारका दरले ३० हजार जम्मा पारे । त्यो पैसाले आँप किने र केही भाडा खरिद गरे । पैसा सकिएपछि पुनः ३० हजार उठाए । यसरी उनीहरुले सामुहिक अचार उत्पादन गर्न थाले ।
    अचारको माग दिनानु दिन बढ्दै गयो । सहकारीका तत्कालिन अध्यक्ष चुरामणी खरेलले सामुहिक अचार बनाउन र विक्रि गर्न प्रेरित गरे । देवी वाग्ले, उषा घिमिरे, दुर्गा पौड्याल र माया घिमिरेले हौसला र सहयोग गरे ।
    ६ जनाको समुहले शुभलाभ अचार व्यवसाय सुरु गरेपछि सामुहिक सहकारीले पनि सामुहिक लोनको अवधारणा ल्यायो । ४ लाखको त्यो सामुदायिक लोने पहिलो पटक त्यहि शुभलाभ अचार व्यवसायीले प्राप्त गरे ।
    ६ महिना पछि उक्त समुहबाट पार्वती छुट्टिईन ।
    ‘६ महिना समुहमा काम गरेपछि आफै व्यवसाय सुरु गर्ने र विदेश भएका श्रीमानलाई नेपाल बोलाउने निर्णय गरे । त्यसपछि पनि उहां नेपाल फर्कनुभयो । त्यसपछि हामी दुवैले आफ्नै लगानीबाट अचारको व्यवसाय थाल्यौ ।’ उनले भनिन् ।
    विदेशबाट पती भेषराज आएपछि पार्वतीले ‘लकासी अचार उद्योग’ स्थापना गरिन । ४५ हजार आफ्नो र ५५ हजार सामुहिक विकास बचत तथा क्रृण सहकारी संस्थाले लगानी गरेपछि एक लाखको लगानीमा अचार उद्योग सुरु भयो ।
    ‘सहकारीले सुरुमा तालिम दियो । यति सम्मकी कार्यालय अगाडि टेवल र कुर्ची उपलब्ध गराएर बजारमा सहजिकरण गर्ने काम पनि सहकारीले भयो । सहकारीले लगाएको टेकोले अहिले यहाँ सम्म आई पुगेकी हुँ ।’ उनले भनिन् ।
    बार्षिक ३६ लाखको कारोबार
    १ लाखको लगानी बाट सुरु भएको उद्योगबाट पार्वती र उनका पति भेषराज खुसी छन् । तिलोत्तमा १ जनप्रिय पथमा रहेको घरमा अचार बनाउने र तिलोत्तमा वडा नं. ३ शंकरनगरमा विक्रि केन्द्र स्थापना पार्वतीले गरेकी छिन् । पती भेषराज अचारकै मार्केटिङ गर्छन ।
    अचार उद्योगमा ४ जनाले रोजगारी पाएका छन् । अचारका व्यापारमा प्रतिस्पर्धा छन् । मेला महोत्सवमा लकासी अचार अनिवार्य जस्तै बनेको छ ।


    पार्वतीका अनुसार सिजनलमा २१ प्रकारका अचार बन्छन् । अपसिजनमा १२ प्रकारका अचार बन्छन् । लसुन, अकबरी, आँप, मिक्स अचार उनले विक्रि गर्ने सवैभन्दा बढि अचार हुन ।
    उनले रुपन्देही संगै पाल्पा, गुल्मी, कपिलबस्तु, नवलपरासीमा आफ्नो अचार विक्रि हुँदै गएको बताईन । अचारबाटै पार्वतीले मासिक ३ लाख अथार्त बार्षिक ३६ लाख रुपैया सम्मको कारोबार गर्ने गरेको उनी बताउँछिन् ।
    उद्योग सञ्चालनको पाँच बर्षमा पार्वती अहिले धेरैलाई तालिम दिन सक्ने भएकी छिन् । जिल्ला भित्र मात्र नभई जिल्ला बाहिर गएर उनले सेनेटरी प्याड र अचारको तालिम ८ सय भन्दा बढिलाई दिएको बताईन ।
    ‘प्रतिस्पर्धा बढि भएपनि आफ्नो क्वालिटीले विक्रिमा अहिले अप्ठयारो छैन् ।’ उनले भनिन् ।
    सहकारीले बचत र क्रृणको काम मात्र गर्दैन, उद्यमी बनाउँछ–मरासनी
    तिलोत्तमा नगरपालिका वडा नं. ३ स्थित

    सामुहिक विकास बचत तथा क्रृण सहकारी संस्था लिमिटेडले अहिले सम्म सयौ सेयर सदस्यलाई उद्यममा जोड्न सफल भएको छ । सहकारीले समुदायमा छरिएर रहेको श्रम, सीप, प्रविधि र स–सानो पुजीलाई एकचित्र गरी समृद्धिको एउटा प्रभावकारी माध्यमको काम पनि गरिरहेको छ ।

    ‘धेरैले सहकारीले बचत र क्रृण प्रभाह मात्र गर्छन भन्नेहरुका लागि हाम्रा सफल उद्यमीहरुलाई हेरे मात्र पुग्छ । हामीले उद्यममा सदस्यलाई जोडेका छौ । कम भन्दा कम क्रृण दिएर आय आर्जनमा जोड्न सफल भएका छौ ।’ सहकारीका सूचना अधिकारी ईश्वरी मरासनीले भने ।

    पार्वती मात्र होईन सहकारीकै सहयोगबाट प्रतिमा पन्त, भागिरथा पराजुली, कमला केसी कुँवर, रेनु पचभैया, धनीदेवी श्रेष्ठ, उषा ठकुरी जस्ता धेरै महिलाहरुलाई उद्यमी बनाएको उनले बताए । उनले बार्षिक रुपमा ५० जनालाई उद्यममा जोड्ने गरी निती र कार्यक्रम बनाउने समेत बताए ।

     

    तिनाउ न्युज

    तिनाउ न्युज डटकम बुटवल बाट प्रकाशित हुने अनलाइन पत्रिका हो !

    लेखक बाट थप

    प्रतिक्रिया दिनुहोस !

    सम्बन्धित समाचार